ТОП-5 летних напитков из арбуза

Вот и настал август, который популярен сезоном пленительных ягод, из-за которых месяц можно переименовать в «арбузень». Все мы привыкли кушать арбуз в чистом виде, но что если мы вам подскажем, что для вечеринки, праздника и просто чтобы скрасить эти жаркие дни, из арбуза можно сделать коктейль.

Возможно многие из вас сочтут это чем странным, но как оказалось, рецептов коктейлей из арбуза великое множество, как и поклонников таких напитков. Ведь в этих ягодах так много освежающей воды, которую все хотят «выпить». К тому же, арбуз очень сладкий, следовательно, необязательно добавлять другие подсластители.

Арбузные коктейли могут быть как безалкогольными, так и алкогольными. Каждый рецепт по-своему уникален. Но все они выполняют свою функцию, это дают нам этот с детства знакомый и любимый арбузный вкус. Так как рецептов коктейлей очень много, мы подобрали для вас ТОП-5 летних напитков из арбуза, которые легко приготовить и результат вас поразит.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Примерно 700гр арбуза
• 200мл яблочного сока
• 2 лайма
• мята
• Сахар, желательно цветной, для украшения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистить мякоть арбуза от семечек. Отложить 1 лайм и небольшое количество мяты для украшения. Оставшуюся мяту мелко нарезать, предварительно убрав веточки, выдавить сок из оставшегося лайма. Взбить в блендере арбузную мякоть с мятой и яблочным соком до однородного состояния, в конце добавить сок лайма.

Высыпать сахар в тарелку, смочить края высоких стаканов водой либо лаймом, провести краями стакана по сахару в блюдечке до образования корочки. Разлить по стаканам арбузный мохито, стараясь не задеть края стакана напитком. Украсить веточкой мяты и парой ломтиков лайма, добавить несколько кубиков льда. Подавать сразу и наслаждаться вкусом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Арбуз средних размеров (3-4кг)
• пломбир - 100 грамм;
• стакан молока;
•  ⁃ сахар по вкусу (если арбуз очень сладкий, лучше не добавлять)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать мякоть на кусочки, кубики или как будет удобно. Сложить всё в полиэтиленовый пакет и убрать в морозилку. Как только мякоть замёрзнет (необязательно ждать до полного замерзания), высыпать кубики в блендер, добавить туда же мороженое, влить молоко (тут же можно добавить сахар). Максимально всё взбить до однородной массы, разить по стаканам и сразу же употреблять этот чудо-охлаждающий напиток.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• ~1кг мякоти арбуза без семечек
• Сок 2 лимонов
• 1л газированной воды
• Сахар по вкусу и необходимости

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все очень просто. Нарезать арбуз, высыпать его в чашу блендера и измельчить до однородного состояния, туда же выжать сок 2ух лимонов, влить газировку и ещё раз взбить. Разлить получившийся лимонад по стаканам и добавить лёд. Употреблять немедленно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• ~0.5кг мякоти арбуза без семечек
• 1 средний огурец (без шкурки)
• Несколько кубиков льда
• 1 ст.л меда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать арбуз крупными кусками, нарезать огурец. Высыпать в чашу блендера арбуз, огурец, добавить лёд, мёд и всё хорошенько взбить до однородной массы. Получившийся напиток разлить по стаканам, добавить лёд и украсить по желанию. Употреблять немедленно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• ~1кг арбузной мякоти без косточек
• 1 бутылка любимого шампанского

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

И напоследок закончим нашу подборку ТОП-5 летних напитков из арбуза слабоалкогольным напитком, для весёлых вечеринок и посиделок с друзьями. Арбузную мякоть нарезать и взбить в блендере до однородной массы. Влить шампанское, добавить лёд, перемешать. Разлить по стаканам, украсить мятой и кусочками арбуза. Подавать сразу и наслаждаться.

Автор: Valeria Mititelu