Продукты с самым высоким содержанием витамина С
Витамин С поддерживает иммунитет – защищает его от инфекций и вирусов. Именно поэтому человек быстро выздоравливает в период ОРВИ, простуды и весеннего авитаминоза.
Но где взять этот жизненно важный витамин? Конечно, можно сходить в аптеку и купить его там, а можно добавить в свой рацион эти 5 продуктов и забыть о дефиците витамина С на долгое время. Самое важное, что эти продукты вы всегда сможете найти на полках магазинов.
Петрушка
Петрушка – рекордсмен среди зелени по содержанию витаминов и благотворному влиянию на организм человека. А ее доступность и дешевизна – бонус для всех, кто следит за своим здоровьем. Помимо высокого содержания витамина С, петрушка – отличный антисептик, подавляющий деятельность большинства болезнетворных бактерий, что особенно важно в период простуды и гриппа. А для тех, кто следит за своим весом, будет полезно узнать, что употребление этой зелени поможет в борьбе с лишними килограммами.
Брокколи
Всего полстакана вареной брокколи обеспечивает почти 60% суточной нормы витамина С. Кроме того, зеленые соцветия богаты витаминами А, Е, несколькими витаминами группы В, калием, кальцием, магнием и цинком. Также хотим отметить, что брокколи рекомендуют при нарушениях менструального цикла, нарушениях в работе гормональной системы.
Цитрусовые
Апельсин, лимон, грейпфрут, лайм – доступные и богатые витамином С фрукты. Кроме того, что они богаты витамином С, употребляя цитрусовые, вы помогаете организму усваивать железо, который также помогает организму в борьбе с инфекциями.
Киви
Недооцененный фрукт, в сравнении с цитрусовыми и имбирем, в период вирусов и авитаминоза. Количество витамина С в киви практически вдвое превышает его содержание в апельсине, и в полтора раза в лимоне. Конечно, это не значит, что апельсины с лимонами стоит убрать из рациона, наоборот, стоит добавить и киви, и цитрусовые в свое меню.
Черная смородина
Черная смородина является лидером по содержанию витамина С в своем химическом составе. На 100 г продукта приходится аж 200 мг этого витамина, поэтому всего 20–30 ягод в день достаточно для того, чтобы получить настоящий витаминизированный заряд.