Какао улучшает работу мозга

Группа учёных из Великобритании и США доказала, что какао улучшает работу головного мозга, пишет Scientific Reports.

В бобах находятся флавонолы – микромолекулярные соединения, употребление которых способствует укреплению когнитивных функций мозга, передает mir24.tv

Специалисты провели исследование, в котором поучаствовали взрослые люди без вредных привычек, заболеваний сердца, мозга и дыхательных путей. Ученые сделали добровольцам тесты на когнитивные функции до и после употребления какао с флавонолами. Выяснилось, что через два часа после чашки горячего напитка участники решали сложные задачи на 11% лучше.

Таким образом ученые доказали, что употребление какао с флавонолами улучшает работу мозга, а также положительно влияет на сердечно-сосудистую систему человека. Исследователи добавили, что кроме какао полезные соединения также находятся во многих фруктах и овощах.

Источник