Ешь и не толстей: питание по биоритмам
Все больше исследователей склоняются к тому, что наш организм будет хорошо функционировать, если совмещать прием пищи, согласно его 24 часовыми природным биоритмами. Именно они сообщают нашему организму, когда ему просыпаться, а когда нужно ложиться спать. Исследователи показывают, что хронические нарушения наших природных биоритмов, например, хождение к холодильнику в 2 часа ночи или поздний ужин – это прямой путь к увеличению веса и нарушению обмена веществ.
Именно о таком написано в книге доктора философии Сатчин Панда «Циркадный код», где он утверждает, что придерживаясь такого питания, как есть лишь на протяжении светового дня, а именно 8-10 часов, а в остальное время голодать, можно добиться прекрасных результатов: бодрости по утрам, отсутствия приступов голода в течение дня, прекрасного настроения.
Кстати, профессор разработал бесплатное приложение, которое можно установить, как на IOS, так и на Android, называется оно MyCircadianClock.
Так когда же лучше есть?
С 6 до 10 утра максимально активны кишечник и желудок. В это время лучше всего завтракать, а пока готовится еда, то советуем вам выпить стакан теплой воды с чайной ложкой лимона, меда и щепоткой имбиря. Это поможет поджелудочной и печени включиться в работу. Лучше всего если завтрак будет богат клетчаткой, белками и углеводами.
С 9 до 13 начинают усиленно работать селезенка и сердце. Это время умственных нагрузок и легкого перекуса. Для него подойдут сухофрукты и орехи.
С 13 до 15 в работу снова включается кишечник и желудок. Время активного всасывания! Чтобы работоспособность осталась на прежнем уровне, рекомендуем вам выбирать нежирное мясо или рыбу с гарниром из овощей.
C 16 до 17 активизируется ваша выделительная система: мочевой пузырь, выделительная система, потовые железы. Усиливается жиросжигание. Этот час рекомендуется провести без еды. Также это идеальное время для занятия спортом.
С 17 до 19 время легкого ужина. Запеченные овощи с курицей или рыбой, нежирный творог или несладкие фрукты подойдут как нельзя лучше. Стоит отметить, что порция должна быть меньшего объема, чем вы съели в обед.
После 19 часов органы ЖКТ замедляют работу, ферменты почти не вырабатываются. Чтобы к моменту отхода ко сну вас не мучил голод, выпейте стакан кефира. После этого ничего не ешьте, но можно выпить травяной чай.
С 20 до 21 начинает вырабатываться мелатонин, который отвечает за сон. Чай без кофеина, из ромашки, чабреца или мелиссы отлично успокоят нервную систему и подготовят организм ко сну.
С 22 до 24 повышается концентрация мелатонина и соматотропного гормона, отвечающего за рост у детей и метаболизм взрослых. Если вы не наелись вечером и спите в это время, то ваш организм может потерять до 900 ккал за ночь!
